Ce que vous devez savoir avant de donner à votre bébé des aliments solides

Nourriture pour bébé

Ce que vous devez savoir avant de donner à votre bébé des aliments solides

Voici tout ce que vous devez savoir pour initier votre tout-petit aux aliments solides.

Il y a beaucoup de questions nerveuses qui traversent l’esprit des parents lorsqu’ils réfléchissent à la façon d’introduire des solides à leur bébé : est-il prêt ? Va-t-il ne pas l’aimer ? Et s’il a une réaction allergique ? Sarah Silman était surtout préoccupée par le fait que son fils Victor, alors âgé de quatre mois et demi, aimait manger. « Je n’arrivais pas à lui avaler assez vite sa nourriture au visage », dit-elle. « J’avais peur que nous devions essayer plusieurs fois ou qu’il pousse sa nourriture, mais il l’a engloutie. » Alors que Silman était contente que Victor soit un mangeur passionné, elle s’inquiétait du risque d’étouffement. « Si quoi que ce soit, mon fils était plus à l’aise avec les aliments solides que moi. »

Apprendre à introduire des solides dans votre tout-petit peut être à la fois excitant et intimidant, mais se sentir confiant et préparé peut aider à éliminer une partie de l’anxiété de ces premiers repas. Voici ce que vous devez savoir.

Quand commencer la nourriture pour bébé

Si votre bébé semble plus intéressé par votre bagel du matin que par son biberon, il essaie peut-être de vous dire qu’il est prêt à essayer les aliments solides. «Habituellement, le sweet spot se produit vers cinq mois, plus ou moins un mois de chaque côté, selon l’enfant», explique Michael Dickinson, porte-parole de la Société canadienne de pédiatrie (SCP) et chef de la pédiatrie à l’Hôpital régional de Miramichi au Nouveau-Brunswick. « Après six mois, les enfants ont besoin d’éléments nutritionnels importants dans les aliments solides, alors attendre six mois est trop tard. »

Physiquement, votre bébé devrait être capable de s’asseoir tout seul et de contrôler les muscles de son cou avant que vous ne lui offriez des aliments solides. Et gardez à l’esprit qu’elle peut bâillonner au début. « C’est en partie parce qu’ils n’ont jamais mangé d’aliments solides auparavant », explique Heather Lovelace, diététiste et chef de file de la pratique professionnelle des services de nutrition au BC Children’s Hospital. « C’est une partie normale de l’apprentissage de manger. »

Quels sont les meilleurs premiers aliments pour bébé ?

Santé Canada recommande de commencer par des aliments riches en fer, comme les viandes en purée, les œufs, les lentilles et le tofu. « Le fer est un composant essentiel pour le développement du cerveau du nourrisson et le développement des globules rouges », déclare Dickinson, notant que les céréales enrichies en fer sont toujours une excellente option. Sinon, à peu près tout est permis. «Nous voulons encourager les enfants à manger une variété d’aliments dès leur plus jeune âge», déclare Lovelace. « Les fruits et légumes aux couleurs vives sont les aliments les plus riches en nutriments et peuvent avoir l’avantage supplémentaire d’être visuellement attrayants pour votre bébé. »

Les premiers aliments peuvent être réduits en purée, hachés très finement ou en morceaux entiers mous (comme un légume coupé en un bâtonnet en forme de frite sur lequel votre bébé peut gommer). Allez-y doucement : au fur et à mesure que votre bébé devient plus à l’aise avec les aliments solides, vous pouvez progressivement introduire de nouvelles textures. « Généralement, vers l’âge de neuf à 12 mois, vous pouvez commencer à offrir des fruits et légumes crus », explique Lovelace, notant que les aliments durs (carotte, pomme) doivent être râpés et les aliments mous (banane, avocat) doivent être coupés très en morceaux. petit. Les amuse-gueules tels que le fromage râpé, les céréales sèches et les petits morceaux de pain grillé sont également appropriés à ce stade.

Dois-je m’inquiéter des allergies alimentaires de mon bébé?

Le CPS recommande d’attendre deux jours avant d’offrir chaque nouvel aliment, en particulier ceux qui présentent un risque d’allergie plus élevé, comme les produits à base d’arachides, le poisson, les produits laitiers ou les œufs, afin de pouvoir identifier la cause de toute réaction. « S’il y a de forts antécédents familiaux d’anaphylaxie ou d’allergies graves, je pense que, naturellement, ce sont les parents qui peuvent être plus prudents », déclare Dickinson. « Mais rien ne suggère vraiment qu’il y ait un avantage à retarder l’introduction de ces aliments, et il peut même y avoir des avantages à les introduire plus tôt. » En effet, une étude récente sur la façon d’introduire des solides suggère que l’introduction de produits à base d’arachides chez les bébés pourrait prévenir le développement d’une allergie aux arachides.

Amuse-toi

Commencer votre bébé avec des solides a le potentiel d’être une expérience d’apprentissage très amusante et enrichissante. « L’un des grands plaisirs de la vie, et une chose que nous savons qui contribue à une bonne nutrition, est de pouvoir partager un repas en famille », déclare Lovelace.

Aliments à ne pas donner aux bébés

Les bébés de moins de 12 mois ne doivent pas être nourris de miel, en raison du risque de botulisme infantile. Vous devez également éviter les risques d’étouffement tels que les noix entières, les raisins, le maïs soufflé et les raisins secs, note la diététicienne Heather Lovelace.

Une version de cet article est parue dans notre numéro de mai 2015 avec le titre « Un bon départ », p.60.

Laisser un commentaire